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舌尖上的龙宫其二(舌尖上的龙宫其二(第22页)“比如紫苏草,性温味辛,去腥增香的效果比生姜强十倍。而且年份越久,药力越醇。”他又拿起几片玉桂叶,叶片薄如蝉翼,脉络清晰可见,散发出一股甜润的木质香:“玉桂叶,温中散寒,香气醇厚,比桂皮更胜一筹。”接着,他从一个白玉瓶中倒出几粒赤红色的果实,每粒只有黄豆大小,却散发出一种浓烈而霸道的香气,瞬间盖过了其他灵草的味道:“赤炎椒,产自南海火山岛,三年一熟,果实的辣度是寻常辣椒的百倍。寻常人沾上一丁点就能辣得涕泪横流,但用来烹饪龙肉这种级别的食材,正好能激发出最深层的滋味。”陆云彩听得一愣一愣的,看着那些灵草的眼神都变了:“这些东西……好像很贵吧,普通修士炼丹都不舍得多用吧?”“炼丹是炼丹,吃饭是吃饭。”李照阳理直气壮地说道:“丹药炼坏了可以再炼,但这蛟龙肉要是糟蹋了,可就再也没有第二头了。”他将切好的龙肉薄片放入一个大碗中,又将一些灵草碾碎,用手轻轻抓匀,让汁水充分渗入肉片之中。腌制约一盏茶的功夫后,他将肉片一片片铺在烤架上。烤架下方的木炭已经烧得通红,火苗舔舐着肉片的底部,发出滋滋的声响。肉片接触到高温的瞬间,边缘迅速卷曲起来,表面浮现出一层细密的油珠。油脂滴落在炭火上,激起一阵白色的烟雾,带着一股浓郁的肉香,在空气中弥漫开来。李照阳翻动肉片,动作娴熟而从容。很快,肉片两面都烤成了金黄色,边缘微微焦脆,中间部分依然保持着鲜嫩多汁的状态。他迫不及待夹起一片,放入口中。肉片入口的瞬间,首先是表皮的焦脆感,牙齿轻轻一咬,便发出咔嚓的声响。紧接着,是内部肉质的鲜嫩多汁。那是一种难以形容的口感——既有牛肉的醇厚,又有鱼肉般的细腻,还带着一丝若有若无的清甜,仿佛是某种天然的香料在口腔中绽放。肉汁在舌尖上化开,带着炭火的焦香和香料的味道,在口腔中交织成一首华丽的交响曲。李照阳闭上眼睛,细细品味。然后,他睁开眼睛,忍不住感叹了一声:“好吃。”陆云彩在一旁看得口水都快流出来了。她连忙凑过来:“我也要尝尝!”李照阳夹起一片烤好的龙肉,递到她嘴边。陆云彩张开嘴,一口咬住。然后——她的眼睛猛地瞪大了。“唔唔唔!好嘻!”好半天,她才将那口肉咽下去,然后长长地吐出一口气:“这也太好吃了吧!!”她的眼睛里闪着光,声音里带着难以置信的激动:“我从来没吃过这么好吃的肉!”“那是自然。”李照阳笑了笑,继续翻动烤架上的肉片:“这可是蛟龙的肉,折算下来,至少也是一个天人境的灵兽,整个玄瀛大陆,能吃到的恐怕也没几个人。”陆云彩连连点头,眼巴巴地看着烤架上剩下的肉片:“我还要吃!”“别急,还有很多。”李照阳又夹了一片递给她,然后自己也吃了一片。两人就着烤架,一边烤一边吃,很快就消灭了五六斤龙肉。陆云彩脸上洋溢着幸福的笑容:“我感觉我这四年的委屈,在这一刻全都值了。”李照阳看着她这副模样,忍不住笑了笑,然后站起身来:“好了,开胃菜吃完了,该上正菜了。”……
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